石川県からウリボーが届きました

ビストロハマイフからのお知らせ

石川県から、子供の猪、ウリボーが
届きました🙌

これからの時期は成長して
だんだん成獣になっていきます!

骨付きで1.73キロあります!
なので、骨を外すと1キロ未満にはなりますが、3人以上でのご予約を頂いたお客様提供させて頂きます。

ウリボーはクセや野性味はあまりなく、旨味の塊です🐗
シンプルに塩だけでもバツグンに美味しく食べれます🙌

焼き上がりに2時間ほどかかりますので、ご予約頂いた時間の1時間から焼き始めますので、当日キャンセルはご勘弁ください💦
ぜひご予約お待ちしております👨‍🍳
それでは皆様良い1日を。


ビストロハマイフ
Bistro HAMAIF
Tel 0362803483
bistrohamaif@gmail.com

↓テイクアウト
https://bistrohamaif.therestaurant.jp/pages/5635019/static
ランチ  11:30〜15:30(L.o15:00)
ディナー 17:00〜22:00(L.o21:00)
日曜日、祝日休み

↓食べログ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13226552/top_amp/
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BISTRO HAMAIF

-ビストロハマイフ- ふるさと南信州の鹿肉をメインにその他ジビエ料理や産地直送の厳選された食材を、フランス調理技法でお客様にお届けします。 ランチは女性が喜ぶ色鮮やかな野菜とメイン、ピラフが乗ったワンプレートで1000円税込〜 ディナーは週替わりで旬のオススメ料理、 季節のコースもは5500円~ございます ワインはグラス600円〜 ゆったりとしたテーブル席、カウンター席もございます。

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